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第二十一章 鸡蛋糕（第2页）

　　但是赵文远却怎么都不说，只说是在帮着赵文牧干活，干的是正经活儿，还让她别瞎打听。

　　孙翠花气不过，照着自家儿子后背就拍了好几下。

　　赵文牧那是什么人，村里有名的二流子，跟着他能干什么好事儿？

　　她使劲朝自家男人赵学勤使眼色，赵学勤就是咂吧着手里的烟枪不说话。

　　赵学勤对自家儿子跟着赵文牧干，还是很放心的。

　　阿牧这孩子大事儿不糊涂。

　　这会儿，孙翠花跟这几个婶子一样，心里都是有些犯嘀咕，赵文牧以前不务正业大家都看在眼里，这么短时间内就发生这么大变化，不少人心里其实是有所怀疑的。

　　怀疑钱的来路可能不正。

　　她们还没有注意到，自家孩子最近糖吃的有点多。

　　也就那些家里有人偷偷卖猎物给赵文牧的人家，他们知道赵文牧是真的凭本事赚了大钱。

　　今天赵文牧回来得晚，二嫂宋芸正帮着赵静给建房的村民做饭。

　　满满一大锅的猪肉白菜大包子。

　　肉多馅大，香味缭绕在整个院子里。

　　蒸包子烧的都是大柴，就是那种很粗的树枝，或者劈开的树干。

　　以前家里劈柴、挑水的活儿都是赵静干，瘦小的身子挑着满满两桶水，走路一点都不会晃。

　　她怀孕和坐月子的时候，赵文林、赵文广两家就轮流来帮忙。

　　自从赵文牧重生以来，他就完全接过了这两项活计。

　　这本来就是男人的活儿。

　　眼下这会儿灶里已经没有明火，木柴余烬却仍然热量十足。

　　赵文牧突然想起一道美食。

　　鸡蛋糕。

　　简单又美味，恰好可以利用灶里的余热。

　　想到这儿，他立刻打来水好好洗干净手。

　　接着取来七八个鸡蛋打在碗里，用勺子小心翼翼地把蛋清、蛋黄分开。

　　蛋黄里面加入豆油、白糖、一点点盐，轻轻搅拌均匀后，撒入面粉、适量水，轻轻搅拌，一直到面粉刚好没有颗粒。

　　看到赵文牧又在做好吃的，赵子孟、赵子婷放下手里的拨浪鼓，抱着小囡囡赶过来围观。

　　赵文牧接着用筷子轻轻将蛋白搅拌成泡沫状，一边搅拌还往里面加了一些白糖。

　　这个年代没有电动打蛋器，连简易的手动打蛋器也没有。

　　用筷子搅拌，虽然麻烦了点，效果其实没差多少。

　　等蛋白搅拌到浓稠后，把蛋白分几次跟做好的蛋黄糊糊搅拌在一起，尽量保证蛋白里面的空气不被挤出去。

　　然后把做好的鸡蛋糕糊糊倒在一个小生铁锅里。